UN/E EMPLOYÉ/E D’EXPLOITATION EN HÔTELLERIE

La Direction de l’EMS Clair Vully – 1585 Salavaux (VD) recherche:

UN/E EMPLOYÉ/E D’EXPLOITATION EN HÔTELLERIE

Taux d’activité : 80-100%
Date d’entrée en fonction : A convenir

Qui sommes-nous ?
Situé au cœur de la Broye, à proximité du lac de Morat, l’EMS Clair Vully est un établissement médico-social à but non lucratif. Notre mission est d’accueillir des personnes âgées en perte d’autonomie dans un cadre agréable et serein.

Avec 48 lits répartis entre la gériatrie et la psychiatrie de l’âge avancé, ainsi qu’un Centre d’Accueil Temporaire (CAT) pouvant recevoir jusqu’à 15 bénéficiaires par jour, nous plaçons le respect, la confiance et le professionnalisme au cœur de notre engagement.

Vos missions :

• Participer à la préparation et au service des repas (petit-déjeuner, déjeuner, collations, dîner), en tenant compte des régimes spécifiques des résidents
• Servir les aliments, boissons, desserts et salades selon les consignes établies
• Assurer le nettoyage des espaces de restauration, des équipements, de la vaisselle et des
  chariots
• Recharger les stocks (boissons, vaisselle, produits d’entretien) et gérer les approvisionnements
• Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes d’hygiène
• Maintenir un environnement propre, fonctionnel et accueillant pour les résidents
• Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine et les collègues du service hôtelier
• Accueillir les résidents et visiteurs avec bienveillance dans les espaces communs

Votre profil :

• Expérience souhaitée dans le domaine hôtelier, idéalement en EMS ou en milieu médico-social
• Bonne maîtrise du français oral
• Sens du service, discrétion et esprit d’équipe
• Autonomie, polyvalence, rigueur et capacité d’adaptation
• Aisance dans les relations humaines et sens des responsabilités

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail bienveillant et stimulant
• Une équipe engagée et pluridisciplinaire
• Des outils adaptés aux exigences du poste
• Des conditions salariales et sociales selon la CCT SAN
• Un engagement institutionnel basé sur la confiance, la collaboration et le respect

Intéressé·e ?
Si ce poste vous correspond, nous serions ravis de recevoir votre dossier de candidature
complet comprenant :
– lettre de motivation
– curriculum vitae
– copies des certificats de travail
– attestations et/ou formations

Personne de contact :

EMS Clair Vully
Madame Camille Puy
Responsable RH
Rue des Savoies 1
1585 Salavaux
rh@clairvully.ch